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首届调味面制食品安全峰会——保障食品安全 倡导文明经营

2013年1月28日 | 来源:郑州市平江商会 | 作者:谢勤| 浏览次数:
 

销售商代表发言稿

 

保障食品安全  倡导文明经营

河南正品商贸有限公司  张俊杰

 

2013122

 

各位领导,各位来宾,女士们、先生们:
大家上午好!

很荣幸能够作为首届调味面制食品安全峰会特邀经销商代表在这里发言,首先感谢郑州市平江商会给我这个机会,这是对我们经销商工作的肯定,对我个人来说是一种荣誉,更是一份责任和担当。
   
经营调味面制食品多年,我亲眼见证了一个行业从小到大,从弱到强的发展历程,由当初的松散结构逐渐转向规范化模式,产品由单系列到全系列的扩充,管理的现代化流程逐步确立。可以说,到目前为止,营销体系的完善,质量、技术、服务、宣传的提高,已使它具备了壮大、健康发展的实力。

调味面制品食品行业的每一次进步、每一次发展,我们都历历在目。因为我们是见证者,我们是受益者。“生产——销售”,两者“一分为二”,两者又“合二为一”,共同肩负着食品安全这一神圣使命。共同的行为,共同的诚信,共同的良知系消费者的身心健康,系行业的健康、壮大发展。作为从事调味面制品行业的经销商,面对食品安全我们责无旁贷。如何挑大梁,肩使命,把好食品安全流通环节这一关,为调味面制品行业发展同呼吸、共命运。我觉得作为经销商,应履行以下相关责任:

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任,对本单位经营的食品安全负责,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后才能从事食品经营活动。

三、建立食品进货检查记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的相关证明,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

四、经营郑州市平江商会合法企业的调味面制食品,我们应阳光销售,互相监督,不让投机分子有机可乘,不受利益诱惑,坚决不卖三无产品。

我们不愿为市场的混乱无序而付出无获,我们的任务只是需要向消费者推荐一个货真价实、安全放心的食品和一个值得信赖的品牌。卖郑州市平江商会会员企业生产的产品,我们觉得放心。今天,在这个大会上,我们从中更进一步认识,深受启发。同时也感受到了郑州市平江商会对捍卫食品安全,规范行业发展的坚强决心和调味面制食品行业自律的无限力量。

作为食品经销商,我们承诺:从正规渠道进购食品,供应合格食品,对不作为经销商坚决抵制,进一步加强食品销售的管理,确保广大消费者购买的食品安全、放心,积极争做诚实守信的经销商。人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联。我们坚信与郑州市平江商会的合作前景会更加美好。2013年的食品市场会留下我们浓重的一笔,“捍卫食品安全,文明经营放心食品”。新的一年让我们共同努力交出一份满意的答卷!

谢谢大家!

 

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