我国的茶叶有着十分悠久的历史,对于很多茶来说都流传着关于其起源或者其他方面的典故传说,那么对于君山银针来说,它的传说又是怎样的呢?下面我们就来看看吧。
君山银针最早被人们称为白鹤茶,相传在唐朝初年的时候,有一天君山岛上来了一位被人们尊称为白鹤真人的云游道士,这个道士来到岛上的同时也带来了神仙赐给他的茶苗。来到岛上后白鹤真人就在这边安定了下来,盖起了白鹤寺,同时在寺里面挖了一口井水,人们也将其取名为白鹤井。
白鹤真人将带来的茶面种植在寺里面,每次浇水时都用白鹤井中的井水进行浇灌,等茶树长大制作茶叶时,冲泡的茶水也用白鹤井中的井水,冲泡后的茶汤冒出白气,水汽中一支仙鹤冲天而去,人们因此也称此茶为白鹤茶。后来此事传到了皇帝的耳中,皇帝十分惊喜,将茶与井水作为贡品进贡。