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长沙食品安全整体向好

2013年11月27日 | 来源:湖南日报 | 作者:谢勤| 浏览次数:
长沙食品安全整体向好
三季度抽检合格率97.81%
记者 龙文泱 通讯员 肖博

    本报11月25日讯(记者 龙文泱 通讯员 肖博)今天,长沙市食安办通报了三季度食品安全状况。7至9月,长沙共开展食品安全检验检测43323批次,总体合格率97.81%。全市食品安全整体状况向好,问题主要集中在微生物超标。

    7至9月份,长沙食品安全状况呈3个特点,即初级农水产品质量稳定可控、流通领域和生产加工食品质量继续提升、餐饮消费环节监督抽检合格率逐步提高。

    畜禽水产品抽检全部合格,流通领域和生产企业的食品抽检合格率分别为94.11%和97.66%,餐饮消费环节日常监测的合格率为98.04%。9月份检测出3种不合格产品,分别是:湖南北山泉饮用水有限公司生产的北山泉优质纯天然泉水、湖南泉江环保科技有限公司生产的弱碱性饮用水和新建食品厂生产的本式月饼。

    9个单位的二次供水不合格,存在游离余氯或菌落总数超标,分别是:中国银行股份有限公司湖南省分行(紫薇公寓)、长沙楚居物业管理有限公司(京电花园)、长沙银行、长沙均和物业管理有限公司(亚大时代)、湖南省商务厅大院后勤服务中心、湖南新大宇房地产开发有限公司鑫宇星城、湖南创欣物业管理有限公司、长沙润泽物业管理有限公司惠泽园、湘雅附二医院。

    检测结果显示,23项次样品的微生物检验不合格,占不合格批次总体的62.16%,主要集中在饮用水、肉制品、豆制品、蔬菜制品和糕点等食品。

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